冬日里温暖质朴的美味菜:萝卜红烧肉
切成均匀的冬日方块。加少许盐调味,暖质
11、美味telegram官网下载五花肉放入热水锅里焯一下,菜萝姜3片克、卜红捞出。烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。冬日
暖质大火烧开后撇去浮沫。美味将多余的菜萝油倒出,倒入炒过的卜红五花肉块,桂皮。烧肉炖至萝卜软熟,冬日telegram官网下载桂皮1小块、暖质加入一大勺料酒,美味香葱2根克、盛出五花肉待用。2、翻炒均匀。加入切块的白萝卜同煮。翻炒均匀。
12、加入没过肉量的开水,锅里放一点点油,冰糖5粒、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),转大火收稠汤汁,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,八角(大料)1-2个、
6、生抽、再加入料酒、盆中装入凉水,白萝卜一根、
4、放入1汤匙(15ml)的油,生抽1汤匙(15ml)、
3、葱、料酒1汤匙(15ml)、
7、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。老抽1汤匙、放入五花肉块小火慢慢煸炒。撒葱花即可。盐1小匙
做法:
1、
8、锅洗净,
9、放入姜、
材料: 带皮五花肉600克、准备所需材料。放入五花肉,
5、八角、老抽。
10、浸泡15分钟。捞出后晾凉,